Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g de gingembre frais
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 150 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 1 céleri branche, coupée en tronçons
- 100 g de carottes nouvelles, coupées en tronçons
- 80 g de navets de printemps, détaillés en cubes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 brins de persil plat frais
- 2 brins de coriandre fraîche
- 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 333 kJ / 80 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 3.7 g
- Vetten
- 6.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe paysanne express
45min
Velouté du potager
15min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40min
Soupe légère aux légumes
20 min
Velouté d'automne aux gambas
40min
Soupe au chou
45min
Soupe complète végétarienne
30min
Velouté aux saveurs marocaines
35 Min
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40min
Soupe au chou et aux petits farcis
1h
Potage au poireau
30min
Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade
45min