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Pasta pomodoro ricotta e mortadella
Voorbereiding 10min
Totaal 25min
4 porzioni
Ingrediënten
-
320 g di pasta corta a piacere
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30 g di cipolla a pezzi
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20 g di gambo di sedano
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1 carota pelata e a pezzi (circa 50 g)
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30 g olio extravergine di oliva
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90 g di mortadella a fette
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100 g di ricotta scolata dal siero
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350 g di passata di pomodoro
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1 pizzico di sale
-
2 - 3 cucchiai di Parmigiano Reggiano in scaglie
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
18.2 g
Calorieën
2067 kJ /
494 kcal
Vetten
20 g
Vezels
3.7 g
Koolhydraten
64.5 g
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