Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les galettes de blé noir
- 200 g de farine de sarrasin
- 1 c. à café de sel
- 150 g de lait
- 300 g d'eau
- 50 g de beurre demi-sel
La garniture
- 180 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 30 g de jus de citron jaune
- 30 g de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fontion des goûts
- 150 g de saumon fumé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1382 kJ / 331 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 23.8 g
- Vetten
- 21 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2hod. 30min
Eclairs saumon-Passion
2hod.
Palmiers saumon aneth
40 Min
Miniburgers terre et mer
4h
Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques
10 min
Feuilleté au crabe
1 Std. 20 Min
Galettes de pomme de terre au saumon mariné
1 Std. 20 Min
Mille-galettes de blé noir
35 min
Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues
35 min
Petits chaussons fourrés
1 Std. 25 Min
Choux au sarrasin, crabe et ciboulette
1h 15min
Pizza étoile
1h 40min