Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les galettes de blé noir
- 200 g de farine de sarrasin
- 1 c. à café de sel
- 150 g de lait
- 300 g d'eau
- 50 g de beurre demi-sel
La garniture
- 180 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 30 g de jus de citron jaune
- 30 g de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fontion des goûts
- 150 g de saumon fumé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1382 kJ / 331 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 23.8 g
- Vetten
- 21 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Mille-galettes de blé noir
35 Min
Tartines scandinaves
10 min
Feuilleté au crabe
1j 20 menit
Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques
10 min
Choux au sarrasin, crabe et ciboulette
1 Std. 15 Min
Rillettes de thon à la tomate
10 min
Barquettes d'endive aux miettes de crabe
20 min
Petits choux au saumon fumé
1h 10 min
Petits croustillants chèvre-olive
20 min
Feuilletés au beaufort
1j
Dip au fromage et à la ciboulette
5 min
Bouchées au chèvre et chorizo
30 min