Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g de chalotas
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de pimienta verde en conserva
- 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (600 g) salpimentados
- 500 - 600 g de pak choi en trozos (reserve 4 hojas grandes)
- 100 g de agua
- 20 g de salsa de pescado
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
- 1 pellizco de curry en polvo
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1563 kJ / 373.9 kcal
- Eiwitten
- 33.3 g
- Koolhydraten
- 6.6 g
- Vetten
- 23.9 g
- Verzadigd vet
- 4.1 g
- Vezels
- 4.6 g
- Natrium
- 100.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35min
Curry de almejas y langostinos para dos
55min
Rape al oporto
50min
Espárragos, huevos poché y rabanitos
1h
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35min
Rape al curry verde
1h 10min
Trucha con crema bretona y chips de verduras (Al vacío)
1 Std. 30 Min
Pierna de cordero a la mostaza y menta
2 godz. 30 min
Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón
30min
Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade
30min
Rape al estilo de Lekeitio
40min
Lubina a la cantonesa - China
25min