Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 100 g Butter, in Stücken
- 25 g Mehl
- 800 g Sauerkraut, frisch oder aus der Dose
- 30 g Zucker
- 1 ¼ TL Salz
- 50 g Essig
-
50
g Sekt
of 50 g Prosecco - 4 Fischfilets (à ca. 150 g), z.B. Heilbutt
- 4 Prisen Pfeffer
- 200 g Crème fraîche
-
500
g Gnocchi aus der Kühltheke
of 500 g Schupfnudeln aus der Kühltheke - 2 - 3 Scheiben Toastbrot, in Würfeln (1 cm)
- 125 g Speckwürfel, durchwachsen
- 200 g Trauben, ohne Kerne, halbiert
- 4 Stängel Minze, in Streifen geschnitten
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 4048 kJ / 967 kcal
- Eiwitten
- 47 g
- Koolhydraten
- 76 g
- Vetten
- 48 g
- Vezels
- 8.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
1 godz.
Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree
1 Std. 10 Min
Muscheln mit Sahnesauce
30 Min
Skrei mit Muschelragout
1h 45min
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35 Min
Kalbsleber venezianisch
40min
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50min
Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren
1 godz.
Edelfischragout
35 Min
Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce
45 Min
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1 godz. 30 min
Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln
1 godz. 30 min