Rotwein-Zwiebelsuppe

Rotwein-Zwiebelsuppe

3.1 87 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

rote Zwiebeln davon 50 g halbiert und 400 g in feinen Ringen (3 mm)
450 g
Butter
30 g
Mehl
30 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Rotwein
120 g
Apfelsaft
50 g
Salz
¾ TL
brauner Zucker
40 g
Wasser
800 g
roter Portwein
20 g
Balsamico, dunkel
50 g
Öl zum Braten
Roggenbrötchen in Würfeln (2 cm)
1
BBQ-Gewürzmischung
1 ½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 Portionen

Eiwitten 15 g

Calorieën 4779 kJ / 1140 kcal

Vetten 48 g

Vezels 11.4 g

Koolhydraten 133 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kochen mit Rotwein 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Zwiebelsuppe

1 godz.

Gewürzter Eierpunsch

4 godz. 30 min

Sauerkrautsuppe mit Knoblauchsahne

40 min

Knoblauchsuppe mit Hackfleischklößchen

50 min

Zwiebelsuppe

50 min

Mosterdsoep (Holländische Senfsuppe)

30 min

Geröstete Blumenkohlsuppe mit Chili-Knoblauch-Öl

1 godz. 20 min

Senfsüppchen

30 min

Zwiebelsuppe

45 min

Würziger Feuertopf

40 min

Sauerkraut-Eintopf

35 min

Käsesuppe

35 min