Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Hackbraten mit Salbei und Oliven
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 20min
8 Portionen
Ingrediënten
Hackbraten
-
Weißbrot, altbacken in Stücken30 g
-
Wasser lauwarm, zum Einweichen
-
Blattpetersilie abgezupft12 Stängel
-
Salbei abgezupft6 Stängel
-
Zwiebel halbiert100 g
-
Knoblauchzehen klein2
-
Oliven, schwarz, entsteint30 g
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, in Stücken50 g
-
Butter in Stücken30 g
-
Sahne-Meerrettich60 g
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Eier (Kl. M)2
-
Hackfleisch, gemischt750 g
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Mett250 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer6 Prisen
-
Paprika rosenscharf1 TL
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Pflanzenöl3 EL
Topinambur-Püree
-
Wasser750 g
-
Topinambur in Stücken600 g
-
Kartoffeln in Stücken300 g
-
Salz6 Prisen
-
Sahne25 g
-
Butter110 g
-
Muskat frisch gerieben8 Prisen
-
Salbei abgezupft5 Stängel
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
29 g
Calorieën
2515 kJ /
601 kcal
Vetten
45 g
Koolhydraten
15 g
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