Möhren in Zitronenöl

Möhren in Zitronenöl

4.6 18 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 Portionen

Ingrediënten

Knoblauchzehen
2
Zitronenschale Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
4 Streifen
Olivenöl
100 g
Wasser
600 g
Möhren fingerdick, geschält, mit 2 cm Grün (ca. 600 g)
12
Salz
½ TL
Parmaschinken (ca. 150 g)
12 Scheiben
Ricotta (siehe Tipp)
275 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 17 g

Calorieën 2127 kJ / 508 kcal

Vetten 40 g

Koolhydraten 14 g

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