Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 Knoblauchzehen
- 4 Streifen Zitronenschale, Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
- 100 g Olivenöl
- 600 g Wasser
- 12 Möhren, fingerdick, geschält, mit 2 cm Grün (ca. 600 g)
- ½ TL Salz
- 12 Scheiben Parmaschinken (ca. 150 g)
- 275 g Ricotta (siehe Tipp)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2127 kJ / 508 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 40 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pilz-Crostini
45min
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1h 20 min
Süß-saure Marinade für Gemüse
10min
Speck-Salz
20min
Mojo Amarillo
45min
Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout
5h 50min
Sellerie-Petersilienwurzel-Püree
45min
Tomato Tonnato
15min
Honig-Zwiebeln
1h
Grüne Steaksauce
10min
Mojo für Meeresfrüchte
10min
Putello Tonnato
4h