Matjes-Katersalat
TM6 TM5

Matjes-Katersalat

4.7 (157 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g Kartoffeln, in Stücken (2 cm)
  • 150 g Möhren, in Stücken (3 cm)
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 500 g Wasser
  • 3 Eier, gewaschen
  • 1 Glas Rote Bete in Scheiben (Abtropfgew. 220 g), abgetropft
  • 250 g Matjesfilet
  • 1 Zwiebel (ca. 90 g), halbiert
  • 200 g Schmand
  • 100 g Joghurt, 1,5% Fett
  • 1 TL Zucker

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
885 kJ / 211 kcal
Eiwitten
10 g
Koolhydraten
10 g
Vetten
14 g
Vezels
1.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten