Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g Kartoffeln, in Stücken (2 cm)
- 150 g Möhren, in Stücken (3 cm)
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 500 g Wasser
- 3 Eier, gewaschen
- 1 Glas Rote Bete in Scheiben (Abtropfgew. 220 g), abgetropft
- 250 g Matjesfilet
- 1 Zwiebel (ca. 90 g), halbiert
- 200 g Schmand
- 100 g Joghurt, 1,5% Fett
- 1 TL Zucker
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 885 kJ / 211 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 1.7 g
Alternatieve recepten
Oliviersalat
3 godz.
Weihnachtssalat
10 min
Pintxo Donosti
5 min
Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat
15min
Russischer Rote-Bete-Salat
1 godz. 10 min
Matjesfilets in Rotweinsud
12h
Champignons in Öl-Wein-Rosmarin-Marinade
2 godz.
Champignon-Terrine
3 godz. 50 min
Wintersalat
10 min
Matjesaufstrich mit Roter Bete
10 min
Borschtsch mit Rindfleisch
1 godz. 10 min
Spargeleintopf
45 Min