Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce

Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce

4.5 191 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 45min

6 Portionen

Ingrediënten

Hackbällchen

Parmesan in Stücken
30 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebel
30 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
100 g
Rinderhackfleisch
250 g
Ei
1
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Mandeln, gehobelt
50 g
Paprika edelsüß
2 TL

Orientalische Tomatensauce

Knoblauchzehen
4
Zwiebeln halbiert
150 g
getrocknete Aprikosen, entsteint
30 g
Olivenöl
30 g
30 g Öl, von den eingelegten Tomaten
Kokosmilch
200 g
stückige Tomaten
500 g
Rosine
50 g
Sesam geröstet
15 g
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Harissa-Paste
1 - 2 EL
Sternanis
2
Zimtstange (ca. 5 cm)
1
Tomatenmark
50 g
Mehl (1 TL)
5 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 18 g

Calorieën 1717 kJ / 410 kcal

Vetten 27 g

Vezels 6.6 g

Koolhydraten 21 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fit mit Thermomix® 60 recepten
Duitsland

Glückliche Zeiten 82 recepten
Duitsland

Glückliche Zeiten 82 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Beef Madras

1u. 30min

Hähnchen in Joghurt

1u.

Kofta Curry

1u. 10min

Kashmiri Reis

30min

Orientalische Hackbällchen

40min

Cape Malay Hähnchen-Curry

1u.

Bolitos in Tomatensauce

1u.

Kebab aus Rindfleisch mit Feta

1u. 20min

Thai-Burger

30min

Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)

2u. 10min

Indisches Lammcurry

1u. 30min

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

1u. 10min