Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 grüne Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 20 g Ghee oder Öl
- 1 ½ TL Kreuzkümmelsamen
- ½ TL Senfkörner, schwarz
- 3 - 4 Curryblätter, getrocknet
- 1 Zimtstange
- 1200 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Kurkuma
- 300 g Basmati-Reis oder anderer Langkornreis
- 50 - 60 g Zitronensaft
- 2 EL Butter
- 1 Zitrone, in Scheiben
- Petersilie, gehackt
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1698 kJ / 406 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 61 g
- Vetten
- 14 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)
20 min
Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
45 min
Auberginenpüree
30 min
Gewürzreis
30 min
Dhokla
30 min
Indische Lammbällchen mit Joghurtsauce
40 Min
Biryani-Reis
45 min
Schwarzaugen-Bohnen-Ragout mit kleinen Tintenfischen
5h 15min
Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)
30 min
Kokos-Chutney
5min
Sheek Kebab
1h 10 min
Auberginencreme "Orient"
2h