Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Zitronenreis

Zitronenreis
3.9 60 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • grüne Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
    1
  • Ghee oder Öl
    20 g
  • Kreuzkümmelsamen
    1 ½ TL
  • Senfkörner schwarz
    ½ TL
  • Curryblätter, getrocknet
    3 - 4
  • Zimtstange
    1
  • Wasser
    1200 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Kurkuma
    ½ TL
  • Basmati-Reis oder anderer Langkornreis
    300 g
  • Zitronensaft
    50 - 60 g
  • Butter
    2 EL
  • Zitrone in Scheiben
    1
  • Petersilie gehackt

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 6 g
Calorieën 1698 kJ / 406 kcal
Vetten 14 g
Koolhydraten 61 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Es gibt Reis, Baby! 12 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

4.3(211)

45min

Kashmiri Reis

4.3(71)

30min

Gewürzreis

4.3(51)

30min

Bolivianischer Reis-Pilaf

4.1(30)

1u.

Linsen und Reis mit frittierten Zwiebeln (Mujadarrah)

2.8(78)

1u. 5min

Dhokla

3.7(17)

30min

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

3.3(44)

30min

Biryani-Reis

3.2(18)

45min

Auberginenpüree

4.4(80)

30min

Baingan Raita (Auberginen Raita)

4.1(65)

15min

Koriander Chutney

4.4(26)

5min

Möhren-Halwa

4.2(23)

40min