Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Kebabs
- 1 Bund Minze, ohne Stiele
- 1 Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
- 350 g Wasser
- 150 g Bulgur
- 400 g Rinderhackfleisch, mager (eventuell Tatar)
- 2 TL Salz
- 3 - 4 Prisen Pfeffer
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
Tomaten-Salsa
- 1 Bund Koriander, ohne Stiele
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 1 Tomate (100 g), halbiert
- ½ TL Salz
- 10 g Zitronensaft
- 1 TL Zucker
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1264 kJ / 302 kcal
- Eiwitten
- 25 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 3.5 g
Alternatieve recepten
Guacamole mit Mango und Cranberrys
10 Min
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40 Min
Samosas mit Kartoffel-Koriander-Füllung
1 Std.
Barbecue Brötchen (Roosterkoek) mit Boerewors-Patties
1h 45min
Falafel mit Tomatenrelish
9h
Auberginensalat - Baba Gannuş
1 Std.
Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce
2h
Hähnchen-Salat
30min
Summer Rolls mit Korianderdip
1 Std.
Mexikanischer Salat mit Avocado-Dressing
2h 15min
Steaksauce
25 Min
Caesar's Salad
30min