Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 440 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr zum Bemehlen
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr
- 3 Eier
- 3 Eidotter
- 50 g Wasser
- 50 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 12 Stück Riesengarnelen, roh, ungeschält (siehe Tipp)
- 40 g Parmesan
- 5 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 5 Stängel frisches Basilikum, Blättchen abgezupft
- 100 g Schlagobers
- 2 Bio-Limetten
- 3 Schalotten, halbiert
- 2 EL Butter
- 50 g Sherry
- 2 EL Honig
- 1 Msp. Pfeffer, gemahlen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2424 kJ / 579 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 58 g
- Vetten
- 27 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum
45min
Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)
1h
Zitronenlinguine mit Scampi
35 Min
Risotto mit Kaiserschoten und Lammrücken-Medaillons
40min
Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln
50min
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20 min
Teriyaki-Lachs
40min
Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli
1h 10min
Pasta mit Spargel-Zitronensauce und Garnelen
35 Min
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1h 20 min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20 min
Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren
1h