Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

Gnocchi mit Ziegenkäse und Trüffel

Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

Sommerliche Putenrouladen auf Zitronentagliatelle

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

Thunfischtatar mit Avocadocreme

Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum

Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce