![Sauer-scharfe Garnelensuppe Sauer-scharfe Garnelensuppe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B0372ADB-2959-4A56-95E0-3AE91D0C30E8/Derivates/54FE44E4-9209-4604-90D4-3C49E6C5C537.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 EL frische Korianderblätter
- 2 EL frisches Thai-Basilikum
- 500 g Garnelen, roh, groß, ungechält, mittelgroß, in der Schale (siehe Tipp)
- 20 g Öl (z. B. Erdnussöl)
-
20
g Galgant, frische Wurzel, in Stücken
of 20 g Ingwer, frisch in Scheiben - 3 Stängel frisches Zitronengras, in Stücken (3 cm)
- 1 - 2 frische Chilis, halbiert, nach Geschmack und Schärfe
- 1 Bio-Limette, Schale abgerieben und Saft ausgepresset
- 3 Kaffir Limonenblätter, getrocknet
-
1
TL Rohrzucker
of ½ TL Honig - 1 TL Salz
- 1000 g Wasser
- 30 g Fischsauce
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Röllchen (1 cm)
- 100 g Shiitakepilze, frisch, in Scheiben (siehe Tipp)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 711 kJ / 170 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 7 g
- Vezels
- 1 g
Alternatieve recepten
Meeresfrüchte Korma
40min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2h
Schwarze Linguine
45min
Wakamesalat mit Pilzen und Sesam
45min
Thai-Garnelen-Brühe, Gewürzäpfel
1 Std. 15 Min
Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten
30min
Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)
40min
Scharfe Garnelensuppe
35min
Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)
15min
Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen
1h
Scharfe-Hühnersuppe
1 Std. 15 Min
Andalusische Fischsuppe
50min