Spring Vegetable Soup
TM6 TM5 TM31

Spring Vegetable Soup

4.3 (27 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 25 g fresh parsley
  • 25 g unsalted butter, diced
  • 125 g leeks, cut in pieces (3 cm)
  • 1 garlic clove
  • 300 g courgettes, cut in pieces (3 cm)
  • 150 g celery stalks, cut in pieces (3 cm)
  • 900 g vegetable stock
  • 250 g savoy cabbage, stalk removed and leaves finely sliced (5 mm)
  • 150 g frozen green peas
  • ½ tsp fine sea salt
  • ¼ tsp ground black pepper

Voeding
per 1 portion
Calorieën
548 kJ / 131 kcal
Eiwitten
5.9 g
Koolhydraten
10.5 g
Vetten
7.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten