![Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM6) Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e0fef883baea0de7c7b93a8db51dbc74/Derivates/ee06948899a0f29d57a6a2ceba9c99a8b2fc5c1c.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g strawberries, ripe, but firm, hulled
-
50
g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
of vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm) - 15 g pine nuts
- 70 g extra virgin olive oil
- ¼ - ½ tsp fine sea salt, to taste
- 1 garlic clove
- 40 g fresh basil leaves
- 40 g rocket leaves
- 250 g burrata cheese, torn in pieces
- freshly ground black pepper, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1554.6 kJ / 371.6 kcal
- Eiwitten
- 20.1 g
- Koolhydraten
- 12.5 g
- Vetten
- 27.6 g
- Verzadigd vet
- 11.8 g
- Vezels
- 2.9 g
- Natrium
- 713.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Savoury Apero Stars
40 min
Buddha Bowl with Chicken (TM6)
1 godz.
Pork Tenderloin and Roasted Sweet Potatoes with Port Sauce (TM6)
1h 40min
Blood Orange and Rosemary Gin Fizz
15 min
Jack-O-Lantern Stuffed Peppers
1 godz. 30 min
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
45 min
Berry Foam
10 Min
Lemon Garlic Salmon
2 Std. 20 Min
Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry
45 min
Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables (TM6)
1h 45min
Elderflower Basil Gin Fizz
10 Min
Sweet Pepper Nachos with Guacamole
15 min