Apparaten en Accessoires
Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)
Voorbereiding 45min
Totaal 45min
4 portions
Ingrediënten
-
500 g de courgettes
-
2 ¼ c. à café de sel
-
20 g de ciboule partie verte uniquement, coupée en morceaux (4 cm)
-
10 g de feuilles de menthe fraîche
-
10 g d'aneth frais
-
10 g de feuilles de basilic frais
-
200 g de yaourt à la grecque
-
20 g de miel
-
2 c. à café rase de cumin en poudre
-
4 pincées de piment séché en flocons (optioneel)
-
2 pincées de poivre moulu
-
le zeste de 2 citrons verts non traités
-
200 g de feta émiettée
-
2 œufs
-
80 g de farine de blé
-
3 c. à soupe huile d'olive
-
2 c. à soupe de coriandre fraîche finement hachée
-
2 citrons verts coupés en quartiers
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1839 mg
Eiwitten
18.4 g
Calorieën
1730.5 kJ /
413.6 kcal
Vetten
23.6 g
Vezels
2.5 g
Verzadigd vet
9.7 g
Koolhydraten
32.6 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Street Food Europe
5 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je dit ook leuk...
Ballottines de chou aux oignons grillés, épinards et fruits secs
1u. 30min
Salade de pois chiches, mozzarella et crème de poivron
10min
Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
25min
Tourte aux blettes et aux pignons de pin
1u. 50min
Flan aux cosses de petits pois, sauce yaourt à la menthe
1u. 40min
Empanadas aux légumes et pesto
50min
Fatteh d’aubergines au yaourt
50min
Petits farcis provençaux aux restes de viande
1u. 25min
Tempuras de courgette et d'aubergine
45min
Beignets de courgettes comme des acras
1u. 45min
Houmous au pesto et aux tomates séchées
15min
Crispy potatoes
50min