Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La semoule
- 250 g de graines de couscous fines
- 200 g d'eau tiède
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
Les légumes
- 100 g d'oignon, en quartiers
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de safran
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- ½ c. à café de cumin en poudre
- ¼ c. à café de coriandre en poudre
- ¼ c. à café de cannelle en poudre
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre moulu
- 200 g de tomates, en quartiers
- 800 g d'eau
- ½ cube de bouillon de légumes, émietté
- 300 g de carottes, en grosses rondelles
- 300 g de poivrons, en morceaux
- 400 g de courgettes, en grosses rondelles
- 150 g de pois chiches en conserve
- 150 g de fenouil, en lamelles
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2462.2 kJ / 588.5 kcal
- Eiwitten
- 18.1 g
- Koolhydraten
- 113.5 g
- Vetten
- 14.2 g
- Verzadigd vet
- 2.5 g
- Vezels
- 26.7 g
- Natrium
- 404.9 mg
Alternatieve recepten
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40min
Boules coco-noisette
1 godz. 10 min
Courge butternut gratinée farcie au poulet
1h 15 min.
Blanquette de veau
1 godz.
Petit salé aux lentilles
1 godz. 10 min
Osso-buco et boulgour
1h 5min
Cannelloni sauce bolognaise
1h 15 min.
Purée mousseline
40min
Lentilles de Cilaos
50 min
Bagel en 3 ingrédients
35min
Chakchouka aux œufs
50 min
Gâteau moelleux au citron
1 godz.