Kip katsu curry met rijst

Kip katsu curry met rijst

4.5 13 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 40min

4 porties

Ingrediënten

Gestoomde rijst

water
1000 g
zout
1 tl
korte korrel rijst
350 g
350 g sushirijst

Kip katsu curry

olie plus extra voor het bakken
15 g
knoflookteentjes
5
uien in grote stukken gesneden (2 cm)
120 g
wortelen in plakjes gesneden (1 cm)
200 g
currypoeder
1 ½ el
bloem
145 g
kippenbouillon (zie tip)
500 g
bruine suiker
20 g
Japanse sojasaus (of shoyu)
15 g
garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
½ tl
laurierblad, gedroogd
1
zout
¼ tl
gemalen witte peper
¼ tl
eieren, medium (53-63 g) opgeklopt
2
panko paneermeel
160 g
kippenborstfilets (ca. 180 g per stuk)
4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1192.3 mg

Eiwitten 59.5 g

Calorieën 4067.5 kJ / 972.2 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 145.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45min

Vegan Oesterzwam Soep

Vegan Oesterzwam Soep

Geen beoordelingen

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

Geen beoordelingen

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1u.

Kimchi

Kimchi

Geen beoordelingen

Aromatische kipcurry

Aromatische kipcurry

1u.

Sinaasappelsalade met oranjebloesem

Sinaasappelsalade met oranjebloesem

15min

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30min

Thaise pinda kip met kokosrijst

Thaise pinda kip met kokosrijst

1u.

Pikante Kip met Kokosrijst

Pikante Kip met Kokosrijst

Geen beoordelingen

Pindakaas Havermoutbal

Pindakaas Havermoutbal

Geen beoordelingen

Kip tikka masala

Kip tikka masala

1u. 10min