Kip katsu curry met rijst

Kip katsu curry met rijst

4.5 14 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 40min

4 porties

Ingrediënten

Gestoomde rijst

water
1000 g
zout
1 tl
korte korrel rijst
350 g
350 g sushirijst

Kip katsu curry

olie plus extra voor het bakken
15 g
knoflookteentjes
5
uien in grote stukken gesneden (2 cm)
120 g
wortelen in plakjes gesneden (1 cm)
200 g
currypoeder
1 ½ el
bloem
145 g
kippenbouillon (zie tip)
500 g
bruine suiker
20 g
Japanse sojasaus (of shoyu)
15 g
garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
½ tl
laurierblad, gedroogd
1
zout
¼ tl
gemalen witte peper
¼ tl
eieren, medium (53-63 g) opgeklopt
2
panko paneermeel
160 g
kippenborstfilets (ca. 180 g per stuk)
4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1192.3 mg

Eiwitten 59.5 g

Calorieën 4067.5 kJ / 972.2 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 145.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)

Geen beoordelingen

Inktvis "à Lagareiro"

Geen beoordelingen

Romige pasta met kip en broccoli

30min

Bolognesesaus

1u. 15min

Glutenvrij mediterraans gevouwen brood

Geen beoordelingen

Cholent

Geen beoordelingen

Gierst met kip en curry

35min

Thaise burgers

35min

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

Geen beoordelingen

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45min

Pad Thai

45min

XXL kip pastei

1u. 55min