Kip katsu curry met rijst

Kip katsu curry met rijst

4.5 15 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 40min

4 porties

Ingrediënten

Gestoomde rijst

water
1000 g
zout
1 tl
korte korrel rijst
350 g
350 g sushirijst

Kip katsu curry

olie plus extra voor het bakken
15 g
knoflookteentjes
5
uien in grote stukken gesneden (2 cm)
120 g
wortelen in plakjes gesneden (1 cm)
200 g
currypoeder
1 ½ el
bloem
145 g
kippenbouillon (zie tip)
500 g
bruine suiker
20 g
Japanse sojasaus (of shoyu)
15 g
garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
½ tl
laurierblad, gedroogd
1
zout
¼ tl
gemalen witte peper
¼ tl
eieren, medium (53-63 g) opgeklopt
2
panko paneermeel
160 g
kippenborstfilets (ca. 180 g per stuk)
4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1192.3 mg

Eiwitten 59.5 g

Calorieën 4067.5 kJ / 972.2 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 145.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Thaise pinda kip met kokosrijst

1 Std.

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

30 Min

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30 Min

Pindakoekjes met chocolate-chip

Keine Bewertungen

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

1 Std. 20 Min

Zoete aardappel muffins met walnoten

1 Std.

Rudolphs Mocktail

30 Min

Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie

1 Std. 5 Min

Kleverige sesamkip

40 Min

Groene smoothie bowl met gojibessen

Keine Bewertungen

Linzensoep met spinazie

50 Min

Mexicaanse limoensoep

40 Min