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Cous cous arcobaleno
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
6 porzioni
Ingrediënten
Condimento
-
85 g di salsa tahini
-
115 g di succo di limone, spremuto fresco
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30 g acqua
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1 spicchio di aglio
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½ cucchiaino di sale
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170 g di rucola
Cous cous
-
450 g acqua
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1 cucchiaino di sale
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300 g di cous cous
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di pomodorini ciliegino gialli a metà
-
190 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati e a listarelle
-
190 g di olive Kalamata denocciolate
-
1 cetriolo sbucciato e a fettine
-
150 g di cipolla rossa di Tropea a listarelle
-
200 g di carote pelate e a listarelle
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
946.9 mg
Eiwitten
14.9 g
Calorieën
1894.3 kJ /
452.8 kcal
Vetten
15.7 g
Vezels
10.5 g
Verzadigd vet
2.1 g
Koolhydraten
71.3 g
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