Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 gousses d'ail
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 40 g d'huile d'olive
- 500 g de viande de bœuf, type bourguignon, en morceaux
- 100 g de céleri-rave, en morceaux
- 100 g de panais, en morceaux
- 100 g de pommes de terre, en morceaux
- 100 g de carotte, en morceaux
- 900 g d'eau
- 10 g de miel
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l), émietté
- 1 ½ c. à café de curcuma en poudre
- 1 ½ c. à café de paprika fumé, moulu
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre moulu
- 150 g d'orge perlé
- pain, pour le service
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1961.5 kJ / 468.8 kcal
- Eiwitten
- 33.8 g
- Koolhydraten
- 47.2 g
- Vetten
- 17.4 g
- Verzadigd vet
- 4.3 g
- Vezels
- 10.4 g
- Natrium
- 659.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Fricassée de poulet
55 Min
Pain au lait roulé fourré à la crème de pommes et de noix
1h 50 min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min
Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur
1h 50 min
Mijoté de bœuf aux poivrons
3 godz. 15 min
Poulet chasseur revisité
2 Std. 15 Min
Riz frit aux légumes, omelette et crevettes
50 Min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30min
Tajine de bœuf aux carottes et tomates
1 Std. 45 Min
Tourte des familles au poulet
1 Std. 55 Min
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10min
Travers de porc à la coréenne et minitortillas
4h 10 min