Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g de gingembre, en fines tranches
- 10 g d'huile végétale
- 500 g de travers de porc, coupés en petits morceaux (environ 5 cm)
- 50 g de sucre glace, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de vin de riz
- 50 g de vinaigre
- 15 g de sauce de soja légère
- 10 g de sauce de soja épaisse (ou foncée)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3193.5 kJ / 763.3 kcal
- Eiwitten
- 14.2 g
- Koolhydraten
- 13.6 g
- Vetten
- 71.5 g
- Verzadigd vet
- 29.3 g
- Vezels
- 0.1 g
- Natrium
- 33.1 mg
Alternatieve recepten
Echine au caramel, riz parfumé
1sa 15 dk
Poulet à la jamaïcaine
1 godz. 40 min
Pulled pork (porc effiloché)
14h
Bao bun au porc braisé
1h 20 min
Buns au porc frits
1h 30 min
Travers de porc à la coréenne et minitortillas
4 Std. 10 Min
Poulet teriyaki 🌶️
2h 5 min
Poulet grillé à la citronnelle
45 min
Poulet laqué au sésame
40 min
Travers de porc sauce barbecue
4h 25min
Porc aigre-doux
45 min
Sauté de porc sauce cacahuète
45 min