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Salade colorée et sa vinaigrette myrtille-basilic
Voorbereiding 20min
Totaal 30min
4 portions
Ingrediënten
-
4 œufs
-
600 g d'eau
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120 g de myrtilles
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50 g d'huile d'olive
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20 g de vinaigre de cidre
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1 c. à café de miel
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le jus d'1/2 citron jaune
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20 g de feuilles de basilic frais
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2 pincées de sel
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1 pincée de poivre moulu
-
200 g de sucrine coupée en morceaux
-
260 g de pois chiches en conserve égouttés
-
150 g de tomates cerise coupées en deux
-
1 concombre coupé en demi-rondelles
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2 avocats coupés en cubes
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les graines d'une grenade
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70 g de ricotta150 g de cottage cheese
-
90 g de croûtons
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
713.3 mg
Eiwitten
21.9 g
Calorieën
2523.3 kJ /
603.1 kcal
Vetten
35.9 g
Vezels
12.7 g
Verzadigd vet
7 g
Koolhydraten
52.5 g
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