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Trofie fredde con pesto di avocado
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
4 porzioni
Ingrediënten
-
40 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
-
100 g di pomodori pachino
-
20 g di erbe aromatiche fresche miste (basilico, timo limonato, rosmarino)
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¼ di spicchio di aglio
-
120 g olio extravergine di oliva
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1 limone la scorza (senza la parte bianca)
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2 avocado maturi, la polpa a pezzi
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5 g di sale + q.b.
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
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90 g di pinoli sgusciati
-
1200 g di acqua
-
320 g di trofie secche
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
708.2 mg
Eiwitten
25.4 g
Calorieën
4350.8 kJ /
1040 kcal
Vetten
82.1 g
Vezels
8.7 g
Verzadigd vet
9.1 g
Koolhydraten
49.2 g
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