Sopa fría de kimchi

Sopa fría de kimchi

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

4 porción

Ingrediënten

800 g de leche de soya
60 g de kimchi
60 - 80 g de pasta de chile coreano (ver consejo)
2 cubitos de caldo de verdura para 0,5 L de agua
50 g de salsa de soya
30 g de vinagre de arroz
30 g de azúcar morena
2 diente de ajo, pelado
¼ cdita de sal
¼ cdita de pimienta blanca molida
cubitos de hielo para servir
100 g de pepino sin pelar, cortado en juliana
200 g de fideos ramen cocinado (ver Variante)
kimchi para servir
aceite de ajonjolí para rociar
semillas de ajonjolí para espolvorear
cebolla cambray picado, para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1981.8 mg

Eiwitten 13.8 g

Calorieën 1400.9 kJ / 334.8 kcal

Vetten 5.8 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 58.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sopas frías 5 recepten
Mexico

Vence al calor: Platos fríos con verduras 5 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

25min

Sopa de coliflor y pollo

40min

Ensalada de chícharos con jamón y huevo - Pollo con salsa de mostaza y vegetales

45min

Galletas de Amaretti con nuez y chabacano

35min

Pescado agridulce con arroz TM6

1u. 5min

Machaca de camarón (Black Diamond)

30min

Blintzes

1u. 30min

Sandwich Reuben de res a la parrilla

2u. 20min

Bowl de cerdo

45min

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

30min

Pacholas

35min

Sopa de tortilla

25min