Pescado en salsa criolla con leche de coco

Pescado en salsa criolla con leche de coco

4.5 88 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

4 porciones

Ingrediënten

2 cditas de sazonador de tomate
1 ½ cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
4 filetes de pescado blanco, sin piel
15 g de hojas de cilantro, frescas
600 g de jitomate guaje en cuartos
300 g de cebolla cambray sin tallos
50 g de aceite de oliva
½ cdita de comino en polvo (optioneel)
100 g de leche de coco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1275 mg

Eiwitten 34 g

Calorieën 1404 kJ / 334 kcal

Vetten 17 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 13 g

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