Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 - 150 g de fideo de arroz fino (ver Variante)
- agua caliente para remojar
- 40 g de cacahuate pelado, sin sal, tostado
- 40 g de cebolla morada reducida a la mitad
- 2 dientes de ajo
- 1 - 2 piezas de chile ojo de pájaro fresco, picado en trozos grandes
- 150 g de jitomate cherry reducidos a la mitad
- 20 g de salsa de soya
- 30 g de vinagre de arroz
- 50 g de jugo de limón recién exprimido
- 1 - 2 cdas de azúcar morena
- 2 pizcas de sal
- 300 g de papaya, firme, sin semillas, cortadas en cuartos
- 300 g de mango, firme, en cuartos
- 60 - 80 g de germen de soya fresco para servir
- 1 pieza limón verde en trozos, para servir
- cilantro, fresco, para decorar
- hojuela de chile seco para espolvorear
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1218.3 kJ / 291.2 kcal
- Eiwitten
- 7.1 g
- Koolhydraten
- 56.4 g
- Vetten
- 5.9 g
- Verzadigd vet
- 0.9 g
- Vezels
- 5.4 g
- Natrium
- 419 mg
Alternatieve recepten
Atole de arroz de la esquina
35min
Cowboy
50 λεπτ.
Tempura de camarones y verduras
50 λεπτ.
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2 godz. 30 min
Sopa fría de fresas con helado de vainilla
10 λεπτ.
Frijoles Maneados
20 λεπτ.
Panquecitos de cereal integral
1h 5min
Enchiladas con crema de epazote
40 Min
Tarta de almendras
1ωρ.
Espaguetis espeluznantes con albóndigas
1 Std. 25 Min
Gelatina de rompope
5 Std. 20 Min
Crepas Suzette
1h 15min