Apparaten en Accessoires
Hamburguesa veganas
Voorbereiding 15min
Totaal 45min
10 porciones
Ingrediënten
-
35 g de linaza
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75 g de nuez de castilla, pelada
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60 g de cebolla en trozos
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30 g de aceite vegetal
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2 dientes de ajo pelados
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225 g de champiñones
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225 g de hongos cremini
-
175 g de lentejas cocidas, sin caldo
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325 g de arroz precocido cocido (ver tip)
-
60 g de panko
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1 cdita de sal fina
-
30 g de vinagre balsámico
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30 g de salsa de soya
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½ cdita de pimienta negra molida
-
½ cdita de paprika
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mayonesa vegana, al gusto, para servir
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mostaza vegana, al gusto, para servir
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8 - 10 hojas de lechuga para servir
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2 jitomates en rebanadas para servir
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catsup vegana, al gusto, para servir
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8 - 10 panes para hamburguesa
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porción
Natrium
972 mg
Eiwitten
14 g
Calorieën
1858 kJ /
442 kcal
Vetten
16 g
Vezels
5 g
Verzadigd vet
2 g
Koolhydraten
62 g
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