Empanadas vegetarianas felices

Empanadas vegetarianas felices

4.5 24 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

20 pieza

Ingrediënten

Relleno de empanadas

30 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en mitades
1 diente de ajo pelado
1 cdita de sal o al gusto
100 g de jitomate cherry en mitades
100 g de pimiento rojo en piezas
50 g de aceitunas verdes deshuesadas en rodajas
100 g de zanahoria en piezas
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto

Masa para empanadas

400 g de harina de trigo
1 cdita de sal fina
120 g de mantequilla en cubos
1 huevo
110 g de agua
1 cdita de vinagre (optioneel)
agua para pegar
yema de huevo para barnizar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pieza

Natrium 164 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 689 kJ / 165 kcal

Vetten 10 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 16 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COOKIDOO KIDS 16 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Papas Dauphine

1 h 40 min

Sal de apio

1 h

Cheesecake de durazno con flores comestibles

4 h 25 min

Crudités con dip de queso azul

10 min

Muslos de pollo a la sal con papas picantes

1 h 20 min

Pay de espinaca con base de nuez

1 h 20 min

Granos de cereal molidos (100 g)

5 min

Chocolate amargo rallado grueso (250-300 g)

No ratings

Mantequilla vegana

5 min

Galletas veganas de chocolate

30 min

Huevos medios

25 min

Hamburguesa de quinoa roja

40 min