![Papas Dauphine Papas Dauphine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c1ba5608-244a-4c7d-9957-ff6ed4113091/Derivates/6971f422-963e-4775-bfde-9d1a9326accf.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Puré de papa
- 1000 g de agua
- 800 g de papa, harinosa, pelada y en cubos (2-3 cm)
- 75 g de mantequilla con sal, en cubos
Pasta choux
- 115 g de agua
- 25 g de mantequilla con sal, en cubos
- ¼ cditas de sal marina
- 80 g de harina de trigo
- 2 huevos medianos
Horneado
- 3 yemas de huevo
- 1 cditas de sal marina
- 1 pizca de pimienta negra molida
- Voeding
- per 1 porciones
- Calorieën
- 244 kJ / 58 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 3 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Fettuccini Alfredo
30 min
Pizza Margarita
2h 10min
Merenguitos
1h 20min
Frijol con puerco
35min
Papas con especias
1h
Salsa blanca italiana
20min
Pastel de atún con frijoles
40min
Budín de chocolate
35min
Polenta con albóndigas en salsa de jitomate
1 godz. 10 min
Pay de limón
3h 30 min
Papas Anna
1h
Ensalada cremosa de papas
40min