Papas Dauphine

Papas Dauphine

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 40min

8 porciones

Ingrediënten

Puré de papa

1000 g de agua
800 g de papa, harinosa pelada y en cubos (2-3 cm)
75 g de mantequilla con sal en cubos

Pasta choux

115 g de agua
25 g de mantequilla con sal en cubos
¼ cditas de sal marina
80 g de harina de trigo
2 huevos medianos

Horneado

3 yemas de huevo
1 cditas de sal marina
1 pizca de pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porciones

Eiwitten 1 g

Calorieën 244 kJ / 58 kcal

Vetten 3 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cenas para tus invitados 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Crujiente de manzana

5 godz. 30 min

Crumble de plátano y pera

30 min

Cheesecake de durazno con flores comestibles

4 godz. 25 min

Mermelada de zanahorias

1 godz. 5 min

Empanadas vegetarianas felices

1 godz. 10 min

Pay de aprovechamiento navideño

1 godz. 40 min

Mantequilla vegana

5 min

Panes al vapor Taiwaneses

2 godz. 45 min

Pasta fresca de hierbas

25 min

Duraznos al anís

12 godz. 30 min

Pan de pumate, aceitunas negras y romero

30 min

Pay de espinaca con base de nuez

1 godz. 20 min