![Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5 Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3cfef186-910d-4491-a14f-71054b4761a6/Derivates/9aca17f2-2c6a-4f01-b094-b7896ac5700c.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de salsa de soya
- 20 g de miel de abeja
- 10 g de azúcar mascabado, alrededor de las cuchillas
- 15 g de vinagre de arroz
- ½ cdita de jengibre fresco, rallado o picado
- ⅛ cdita de hojuelas de chile seco (chile de árbol)
-
35
g de sake (vino de arroz japonés)
of 35 g de vino blanco - 2 muslos de pollo, con piel (aprox. 180 g c/u)
- agua, para sumergir las bolsas
- 1850 g de agua, sin rebasar la cantidad máxima de capacidad de 2,2 L
-
30
g de jugo de limón recién exprimido
of 30 g de vinagre blanco - 1 cdita de fécula de maíz
- ½ - 1 cda de ajonjolí tostado
- 1 cebolla cambray, en rebanadas delgadas
- ½ chile, fresco, sin semillas y en rebanadas delgadas
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2275 kJ / 543.8 kcal
- Eiwitten
- 34.3 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 34 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 1022.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Res con teriyaki y arroz al vapor
1 godz. 50 min
Ramen japonés
1h 40min
Sopa de pollo asiática
45min
Muslos de pollo a la cerveza.
1 Std. 30 Min
Salteado asiático con noodles TM6
45min
Pollo jamaiquino
1h 15min
Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate
30 min
Chow Mein
55min
Bowl de cerdo
45min
Kipe crudo
30 min
Botana de queso y ostiones ahumados
2 Std.