Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u. 20min

12 piezas

Ingrediënten

Focaccia

380 g de agua fría
10 g de levadura seca
1 cdita de azúcar
500 g de harina de trigo
30 g de aceite de oliva
1 cdita de sal
aceite de oliva para engrasar
sal marina para espolvorear

Pesto de albahaca

20 g de queso parmesano en trozos (2 cm)
20 g de piñón, tostado

20 g de almendras, crudas
1 diente de ajo pelado
80 g de hojas de albahaca fresca
60 g de aceite de oliva extra virgen
1 - 2 pizcas de sal
1 - 2 jitomates en rebanadas (7-8 mm)
aceite de oliva extra virgen para rociar
de sal para sazonar
1 cdita de orégano seco
300 g de queso mozzarella en rebanadas (5-6 mm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pieza

Natrium 312.3 mg

Eiwitten 11.3 g

Calorieën 1398.5 kJ / 334.3 kcal

Vetten 16.8 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 34.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mundo Thermomix VIII 15 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Crepas Suzette

1u. 15min

Rollos de pizza

1u.

Pay de calabaza

4u.

Pasta hojaldre sin empaste

1u.

Roles de canela

2u. 30min

Pasta quebrada

5min

Sushi California

1u.

Focaccia de jitomate

1u.

Focaccia con cebolla, aceitunas y romero

1u.

Pasta quebrada (para quiche)

10min

Focaccia de papa y romero

1u. 40min

Pay de manzana casero

2u. 20min