Pastel Persa de zanahoria y coco

Pastel Persa de zanahoria y coco

4.8 41 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 20min

12 rebanadas

Ingrediënten

Pastel

100 g de pistaches descascarillados sin sal
220 g de zanahoria cortada en trozos
150 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
200 g de azúcar
4 huevos
1 cdita de extracto de vainilla natural
200 g de harina de almendras
100 g de coco rallado sin azúcar

Crema de rosas

300 g de crema para batir (30-40% grasa)
30 g de azúcar
2 - 3 cda de agua de rosas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 9 g

Calorieën 2081 kJ / 497 kcal

Vetten 40 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 24 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PERSA & VEGETARIANO 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Quiche de jamón serrano y jitomate

55 min

Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate

2 h 30 min

Helado de ginebra y lavanda

14 h 35 min

Cerveza de jengibre

25 h 30 min

Cubitos de caldo sin sal

35 min

Avellanas, nueces de la India o cacahuates molido fino (100 g)

5 min

Ajo picado (25-70 g)

10 min

Ajo picado (10-20 g)

10 min

Brownies de avena

1 h

Mermelada de chalote

30 min

Huevos poché con mole vegano

1 h

Crudités con dip de queso azul

10 min