Pastel Persa de zanahoria y coco

Pastel Persa de zanahoria y coco

4.8 41 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 20min

12 rebanadas

Ingrediënten

Pastel

100 g de pistaches descascarillados sin sal
220 g de zanahoria cortada en trozos
150 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
200 g de azúcar
4 huevos
1 cdita de extracto de vainilla natural
200 g de harina de almendras
100 g de coco rallado sin azúcar

Crema de rosas

300 g de crema para batir (30-40% grasa)
30 g de azúcar
2 - 3 cda de agua de rosas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 9 g

Calorieën 2081 kJ / 497 kcal

Vetten 40 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 24 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PERSA & VEGETARIANO 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pan de plátano saludable

1u.

Pay dátil y nuez

1u. 10min

Brownies de camote

1u.

Pay de calabaza

4u.

Pastel de pera

2u.

Bizcocho de guayaba y coco, vegano y sin gluten

10min

Panqué de plátano

1u. 50min

Muffins de camote con nueces

1u.

Pastel de cardamomo y limón

1u. 35min

Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

1u. 30min

Pastel de zanahoria sin harina

20min

Galletas con avena, almendra y chocolate blanco

50min