Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crumble
- 15 g de anacardos tostados sin sal
- 1 ramita de perejil fresco (solo las hojas) limpias y secas
- 50 g de queso rallado vegano
- 35 g de copos de avena
Verdura al vapor
- 500 g de agua
- 350 g de ramilletes de coliflor
- 350 g de ramilletes de brócoli
- 1 pellizco de sal
Bechamel
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 70 g de harina
- 500 g de bebida de soja
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 100 g de queso rallado vegano
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1426 kJ / 341 kcal
- Eiwitten
- 17.42 g
- Koolhydraten
- 17.95 g
- Vetten
- 22.19 g
- Vezels
- 4.36 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur
40min
Salteado de repollo y calabaza
15min
Judías verdes con chalotas y champiñones
45min
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30min
Curry de batatas y brócoli
20min
Puerros al vapor con salsa de cúrcuma
45min
Papillotes de tofu en cama de verduras
30min
Kale, broccolini y arándanos con almendras
30min
Berenjenas rellenas de espinacas y atún
50min
Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)
1ч. 10 мин.
Canelones de brócoli y puerro
1h
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h