Coliflor y brócoli con crumble de anacardo
TM31 TM5 TM6

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

4.4 (88 beoordelingen)

Ingrediënten

Crumble

  • 15 g de anacardos tostados sin sal
  • 1 ramita de perejil fresco (solo las hojas) limpias y secas
  • 50 g de queso rallado vegano
  • 35 g de copos de avena

Verdura al vapor

  • 500 g de agua
  • 350 g de ramilletes de coliflor
  • 350 g de ramilletes de brócoli
  • 1 pellizco de sal

Bechamel

  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 70 g de harina
  • 500 g de bebida de soja
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 100 g de queso rallado vegano

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1426 kJ / 341 kcal
Eiwitten
17.42 g
Koolhydraten
17.95 g
Vetten
22.19 g
Vezels
4.36 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten