![Ragú de salmón en salsa de alcaparras Ragú de salmón en salsa de alcaparras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D9FB55CC-65BA-416F-B6D5-D8018CAB44B0/Derivates/90C57A58-899D-4EDE-84F1-53B8A27C33C7.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de aceite de oliva
- 2 chalotas
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de vino blanco
- 400 g de agua
- 500 g de patata en trozos
- 600 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en dados de 4 cm) salpimentados
- 2 cucharadas de alcaparras
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1895 kJ / 453 kcal
- Eiwitten
- 30.6 g
- Koolhydraten
- 21.4 g
- Vetten
- 27.25 g
- Vezels
- 2.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Garbanzos en salsa verde con salmón
25 Min
Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass
30min
Congrio con garbanzos a la marinera
45 Min
Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas
35 Min
Chupe de mariscos panameño
45 Min
Salmón à la nage
30min
Fabes con pulpo
45 Min
Sopa de chirlas
1 godz. 45 min
Marmitako de pulpo
40 Min
Bonito en salsa de sobrasada y tomatitos
30min
Guiso de patatas con mejillones
30min
Marmitako
40 Min