Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango
TM6 TM5

Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango

4.5 (95 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 125 g de mozzarella fresca (1 bola), escurrida
  • 170 - 180 g de espinacas baby frescas
  • 1 pepino pelado (180-200 g)
  • 4 ciruelas frescas cortadas en cuartos (sin hueso)
  • 1 tomate pelado, sin semillas y en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 80 - 100 g de mango maduro pelado, en trozos
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 chorrito de vinagre de sidra
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Voeding
per 1 ración
Calorieën
805 kJ / 192 kcal
Eiwitten
6.4 g
Koolhydraten
11.6 g
Vetten
13.4 g
Vezels
3.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten