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Huevos en cocotte con espinacas, queso, salmón y aguacate
Voorbereiding 10min
Totaal 25min
4 raciones
Ingrediënten
-
mantequilla para engrasar los moldes
-
10 g de mantequilla
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150 g de espinacas baby frescas
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2 pellizco de sal
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50 g de queso emmental rallado
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4 huevos (a temperatura ambiente)
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
300 g de agua
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100 g de pan de centeno cortado en tiras gruesas y tostado
-
1 aguacate maduro, sin piel ni hueso
-
80 g de salmón ahumado en tiras
-
1 cucharada de cebollino fresco picado
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
19 g
Calorieën
1219 kJ /
291 kcal
Vetten
18.2 g
Vezels
3.2 g
Koolhydraten
13 g
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