Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate

Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate

4.5 51 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

2 raciones

Ingrediënten

Salsa de salmón ahumado y aguacate

100 g de cebolleta en trozos
80 g de salmón ahumado
10 hojas espinacas baby frescas (optioneel)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
20 g zumo de limón
½ aguacate (en dados de 1 cm)

Huevos poché

700 g de agua
150 g hojas de espinaca baby frescas
1 - 2 pellizcos de sal
30 g de nata
1 cucharada de queso parmesano rallado
2 huevos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 22 g

Calorieën 1433 kJ / 341 kcal

Vetten 27 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

100% huevo 13 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar

Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar

30min

Espárragos, huevos poché y rabanitos

Espárragos, huevos poché y rabanitos

1u.

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

1u.

Steak tartare

Steak tartare

30min

Huevos en cocotte con espinacas, queso, salmón y aguacate

Huevos en cocotte con espinacas, queso, salmón y aguacate

25min

Huevos poché con beicon y piquillos

Huevos poché con beicon y piquillos

35min

Tartar de buey

Tartar de buey

10min

Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas

Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas

40min

Huevos nube

Huevos nube

20min

Ceviche de dorada a los cítricos

Ceviche de dorada a los cítricos

1u. 10min

Ceviche de salmón

Ceviche de salmón

10min

Huevos Benedict

Huevos Benedict

30min