Gazpacho verde

Gazpacho verde

4.4 101 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 10min

4 raciones

Ingrediënten

2 pepinos pelados (aprox. 400 g)
1 diente de ajo
1 cucharadita de azúcar
1 rama de apio (aprox. 80 g)
1 pimiento verde troceado (aprox. 60 g)
100 g de nueces en mitades
100 g de espinacas baby frescas
10 - 12 hojas de albahaca fresca
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
30 g de vinagre de jerez
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de pimienta molida
1 ½ cucharaditas de sal
100 g de agua muy fría
50 g de cubitos de hielo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 5.4 g

Calorieën 1724.8 kJ / 412.8 kcal

Vetten 41.2 g

Vezels 3.6 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

En 30 minutos 81 recepten
Spanje

Revista Thermomix nº 152 51 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Gazpacho de mango

15min

Sopa fría de pepino al eneldo

5min

Gazpacho de zanahorias

10min

Gazpacho de remolacha

10min

Gazpacho de melón

10min

Gazpachuelo frío con aceitunas

20min

Sopa griega de tomate y yogur

10min

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5min

Gazpacho de espárragos blancos

1u. 5min

Gazpacho de manzana verde

10min

Vichyssoise de apio

40min

Gazpacho de melón

15min