Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Gazpacho verde

Gazpacho verde
4.4 101 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 10min
4 raciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 2 pepinos pelados (aprox. 400 g)
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 rama de apio (aprox. 80 g)
  • 1 pimiento verde troceado (aprox. 60 g)
  • 100 g de nueces en mitades
  • 100 g de espinacas baby frescas
  • 10 - 12 hojas de albahaca fresca
  • 2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
  • 30 g de vinagre de jerez
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 100 g de agua muy fría
  • 50 g de cubitos de hielo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 5.4 g
Calorieën 1724.8 kJ / 412.8 kcal
Vetten 41.2 g
Vezels 3.6 g
Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

En 30 minutos 81 recepten
Spanje
Revista Thermomix nº 152 51 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Sopa fría de pepino al eneldo

4.0(80)

5min

Gazpacho de aguacate

4.0(76)

10min

Gazpacho de zanahorias

4.1(186)

10min

Gazpacho de remolacha

4.7(441)

10min

Gazpachuelo frío con aceitunas

4.4(13)

20min

Gazpacho de melocotón con tofu

4.6(30)

40min

Gazpacho de hierbabuena

3.8(30)

10min

Sopa fría de pepino y remolacha

3.7(23)

10min

Gazpacho de manzana verde

4.7(304)

10min

Gazpacho de mango

4.4(180)

15min

Gazpacho de espárragos blancos

4.3(150)

1u. 5min

Vichyssoise de apio

4.7(169)

40min