Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 pepinos pelados (aprox. 400 g)
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 rama de apio (aprox. 80 g)
- 1 pimiento verde troceado (aprox. 60 g)
- 100 g de nueces en mitades
- 100 g de espinacas baby frescas
- 10 - 12 hojas de albahaca fresca
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 30 g de vinagre de jerez
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 100 g de agua muy fría
- 50 g de cubitos de hielo
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1724.8 kJ / 412.8 kcal
- Eiwitten
- 5.4 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 41.2 g
- Vezels
- 3.6 g
Alternatieve recepten
Gazpacho de espárragos blancos
1 Std. 5 Min
Gazpacho de zanahorias
10min
Gazpacho de aguacate
10min
Gazpacho de melón
15min
Gazpacho de melón
10min
Gazpachuelo frío con aceitunas
20min
Gazpacho de mango
15min
Gazpacho de fresas con queso feta
10min
Gazpacho de remolacha
10min
Gazpacho de fresas con queso de cabra
5 Min
Gazpacho de manzana verde
10min
Crema de pepino y aguacate
5 Min