Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 pepinos pelados (aprox. 400 g)
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 rama de apio (aprox. 80 g)
- 1 pimiento verde troceado (aprox. 60 g)
- 100 g de nueces en mitades
- 100 g de espinacas baby frescas
- 10 - 12 hojas de albahaca fresca
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 30 g de vinagre de jerez
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 100 g de agua muy fría
- 50 g de cubitos de hielo
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1724.8 kJ / 412.8 kcal
- Eiwitten
- 5.4 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 41.2 g
- Vezels
- 3.6 g
Alternatieve recepten
Gazpacho de manzana verde
10 Min
Crema de aguacate y coco
10 Min
Gazpacho de espárragos blancos
1 Std. 5 Min
Gazpacho de zanahorias
10 Min
Gazpacho de mango
15 Min
Sopa fría de manzana y puerro
2 Std. 40 Min
Sopa fría de pepino al eneldo
5 min
Gazpacho de aguacate
10 Min
Gazpacho de remolacha
10 Min
Gazpacho con cúrcuma
2h
Gazpacho de melón
10 Min
Gazpacho de pimientos
10 Min