Risotto de hinojo, apio, habas y gambas

Risotto de hinojo, apio, habas y gambas

3.6 5 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

6 raciones

Ingrediënten

30 g de queso parmesano
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
35 g de aceite
40 g de tallos de apio (en rodajas finas)
100 g de bulbo de hinojo (en juliana)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
300 g de arroz de grano redondo
50 g de vino blanco
850 g de agua
150 g de habas congeladas baby
1 pastilla de caldo de ave
200 g de gambas crudas peladas
25 g zumo de limón recién exprimido (de ½ limón)
20 g de mantequilla

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 13.2 g

Calorieën 1351.8 kJ / 323.5 kcal

Vetten 11.1 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 42.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

En 30 minutos 81 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Tortitas de patata

45min

Helado de frutas

5min

Raviolis de pollo y eneldo (Kreplach) - Israel

1h 30min

Pollo con batatas al curry

30min

Piña con pesto dulce

10min

Crema de calabaza y membrillo

30min

Risotto de cebada perlada

1h

Copa de paraguayas y helado de yogur

4h 15min

Sopa de yogur con garbanzos

40min

Salmón à la nage

30min

Néctar de frutas

10min

Tagliatelle de zanahoria y calabacín

35min