Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

4.3 10 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 1u. 30min

4 porciones

Ingrediënten

1200 g de agua para pelar
700 g de zanahorias con piel, en mitades del mismo tamaño
700 g de papas con piel, en mitades del mismo tamaño
400 g de calabacitas en rodajas delgadas (aprox. 3 mm)
30 g de romero fresco sólo las hojas
80 g de aceite de oliva extra virgen
20 g de perejil fresco sólo las hojas
4 cditas de sal fina o al gusto
400 g de jitomates en mitades
100 g de cebolla en trozos
20 hojas de albahaca
2 dientes de ajo, pelados
1 cdita de orégano seco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 2440 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 1300 kJ / 310.7 kcal

Vetten 16.2 g

Vezels 9 g

Verzadigd vet 2.6 g

Koolhydraten 39 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR 18 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Filete de res con almendras

30min

Puré de papas, espinaca y queso

30min

Espinacas salteadas con almendras y chile verde

20min

Ensalada de betabel sobre pan integral con queso panela (Pelar)

40min

Milanesas de res

1u. 40min

Fetuccini con hongos TM6

1u.

Salpicón de pollo

25min

Omelette alto en proteínas

30min

Sopa de lentejas y frijoles alta en proteínas

40min

Pollo asado con verduras

1u. 10min

Fajitas de res con verduras salteadas

30min

Puré de papa y camote con chile morita

45min