Gnocchetti rossi

Gnocchetti rossi

Geen beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
600 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
300 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
100 g di concentrato di pomodoro
10 g di sale a piacere
olio extravergine di oliva a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 1402 mg

Eiwitten 21.9 g

Calorieën 2157.3 kJ / 515.6 kcal

Vetten 8.8 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 86.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Primi per stupire 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Dessert alle fragole

15min

Panini al vapore con miso e cipollotti

1u. 30min

Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

Geen beoordelingen

Dado di pollo senza sale

50min

Crema di patate, lattuga e riso

Geen beoordelingen

Spaghetti alla "carbonara sbagliata"

30min

Scaloppine di vitello allo zenzero e limone

30min

Virgin cocktail alla vaniglia chai

45min

Gnocchi di patate ripieni di speck e Brie

1u. 20min

Baguette pancetta e provolone

5u. 30min

Affogato al caffè

23u.

Pagnotta al rosmarino

4u.