Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 cipolla dorata in quarti
- 80 g di carota, pelata e a pezzi
- 30 g di sedano a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 900 g di carne di vitello a pezzi (vedere consigli)
- 120 g di vino bianco
- 500 g di acqua
- 2 cucchiaini rasi di sale
- 100 g di piselli surgelati
- 8 patate piccole, sbucciate
- prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, a piacere
- pepe nero macinato, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1711.7 kJ / 409.2 kcal
- Eiwitten
- 33.9 g
- Koolhydraten
- 25.1 g
- Vetten
- 18.2 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 3.7 g
- Natrium
- 661 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Brasato al vino rosso a Cottura Lenta
13h
Pizza con salame piccante TM6
3h 30min
Ragù di carne alla bolognese
1h 15min
Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)
4 Std. 20 Min
Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry
1h
Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta
2h 10 min
Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)
1h 30min
Spezzatino di carne con polenta
4h
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45 Min
Gulasch di agnello
1h 10min
Cappone agli agrumi con purè di carote
2h 30min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h