Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta
- 80 g di acqua
- 10 - 15 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino raso di sale
- 3 uova
- 300 g di farina senza glutine per pasta
Salsa ai funghi
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di funghi porcini freschi a fette
- ½ cucchiaino di sale
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2165.8 kJ / 517.8 kcal
- Eiwitten
- 14.9 g
- Koolhydraten
- 66.4 g
- Vetten
- 21.2 g
- Verzadigd vet
- 3.6 g
- Vezels
- 4.4 g
- Natrium
- 1345.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tagliatelle al ragù
1 Std. 10 Min
Strascinati al ragù di carne
2h 40min
Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)
1 Std. 40 Min
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1h 30min
Pasta con pesto di carciofi
30 Min
Pasta al pomodoro e peperoni
30 Min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2 Std.
Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini
1h 30min
Frittelle di carciofi
45 Min
Spaghetti al tonno
40 Min
Penne risottate funghi, salsiccia e castagne
40 Min
Linguine allo scoglio
40 Min