Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

Chickpea and Almond Hummus

blanched almonds toasted
80 g
canned chickpeas (1 can), drained
270 - 300 g
cold water
20 g
freshly squeezed lemon juice
25 g
tahini
40 g
garlic clove
1
salt
1 pinch

Pink Crêpes

cooked beetroot cut in pieces
150 g
eggs
3
almond milk
440 g
oil
40 g
spelt flour
150 g
baking powder
½ tsp
rocket salad leaves
50 g
sesame seeds, any colour
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 251.7 mg

Eiwitten 15.6 g

Calorieën 1685 kJ / 402.7 kcal

Vetten 23.7 g

Vezels 9.3 g

Verzadigd vet 3.4 g

Koolhydraten 37.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pink with Purpose 5 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Baba Ganoush

1u.

Basil, avocado and hemp pesto

5min

Falafel Waffle

40min

Baba Ganoush

1u.

Buckwheat Crêpes

30min

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

30min

Lentil and mint salad

3u. 55min

Kale Meat(less) Balls

30min

Green Goddess Edamame Salad Bowl

1u.

Avocado dressing

10min

White Bean Purée and Anchovy on Crostini

45min

Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes

1u.