Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Spelt and chicken salad

Spelt and chicken salad
4.0 1 beoordeling
Voorbereiding 30min
Totaal 1u. 15min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    500 g
  • salt plus extra to taste
    1 tsp
  • spelt grains
    150 g
  • red peppers diced (approx. 0.5 cm)
    200 g
  • chicken breasts cut in strips (approx. 5 cm x 1 cm)
    300 g
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • ground pepper plus extra to taste
    2 pinches
  • almonds
    40 g
  • shallots
    40 g
  • fresh herbs (e.g. coriander, parsley), leaves only
    4 - 5 sprigs
  • wine vinegar
    20 g
    20 g balsamic vinegar
  • freshly squeezed lemon juice (optioneel)
    20 g
  • rocket
    60 g
  • pine nuts
    20 g
    20 g nuts, (e.g. walnuts, hazelnuts)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 19 g
Calorieën 1224 kJ / 292 kcal
Vetten 15 g
Vezels 5 g
Koolhydraten 19 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tuna Pate

3.5(2)

4 Std. 55 Min

Mini Shrimp Omelettes

5.0(6)

35 Min

Mini Green Shakshukas

5.0(1)

45 Min

Russian beetroot salad

3.4(5)

1 Std. 10 Min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

4.3(8)

50 Min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.4(5)

35 Min

Pink Barley Tabbouleh with Pistachios

3.4(5)

40 Min

Vegetable potato salad with chicken

4.3(3)

1 Std. 15 Min

Chicken galantine with dill yoghurt

2.5(2)

3 Std. 25 Min

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

4.0(2)

45 Min

Sicilian Prawn Salad

4.5(2)

40 Min

Beetroot salad on wholemeal toast with halloumi

4.9(7)

40 Min

 Alles tonen
Alles tonen