![Spelt and chicken salad Spelt and chicken salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2AA3C47F-E9DA-4908-B0F0-0E7F5E734FCC/Derivates/519F93BA-8B7F-481E-A3E5-87B733D6E1CC.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g water
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- 150 g spelt grains
- 200 g red peppers, diced (approx. 0.5 cm)
- 300 g chicken breasts, cut in strips (approx. 5 cm x 1 cm)
- 50 g extra virgin olive oil
- 2 pinches ground pepper, plus extra to taste
- 40 g almonds
- 40 g shallots
- 4 - 5 sprigs fresh herbs (e.g. coriander, parsley), leaves only
-
20
g wine vinegar
of 20 g balsamic vinegar - 20 g lemon juice, freshly squeezed (optioneel)
- 60 g rocket
-
20
g pine nuts
of 20 g nuts (e.g. walnuts, hazelnuts)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1224 kJ / 292 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50 Min
Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce
1 godz. 35 min
Steamed aubergine and ricotta lasagne
1 Std. 25 Min
Honey lime chicken supremes with Mango chutney
1 Std. 15 Min
Buddha Bowl with Chicken
Geen beoordelingen
Green pancakes with ham and cheese
55 Min
Chewy pistachio biscuits
45min
Stuffed veggie snails
45min
Stuffed Vegetables
1 Std. 5 Min
Chocolate Covered Pound Cake (Metric)
1h 30min
Tabouleh with quinoa and tuna
40 Min
Tomato rice
30 Min