Vegetarian Medallions

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 35min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

water
900 g
buckwheat grains
100 g
rolled oats
30 g
mixed seeds (sesame, flax, pumpkin, sunflower)
50 g
Parmesan cheese cut in pieces
50 g
zucchinis cut in pieces (2-3 cm)
100 g
onions cut in quarters
50 g
carrot cut in pieces (2 cm) (approx. 70 g)
1
garlic clove
1
fresh basil leaves only
3 sprigs
fresh parsley leaves only
2 sprigs
ground smoked paprika (optioneel)
½ tsp
salt
1 - 2 pinches
breadcrumbs
50 g
sunflower oil
3 - 4 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 1369 mg

Eiwitten 54 g

Calorieën 6819.9 kJ / 1630 kcal

Vetten 94 g

Vezels 25 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 157 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Celebrate our Uniqueness 19 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Crispy Korean tofu

1u. 20min

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

45min

Smoky Black Bean Soup

35min

Palak Paneer

45min

Mushroom stroganoff

20min

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

45min

Truffled roast pumpkin risotto

35min

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30min

Sweet potato lasagne

1u. 20min

Ricotta and spinach crespelle "cake"

40min

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25min

Vegan Burgers

55min

Alles tonen

Alles tonen