Vegetarian Medallions

Geen beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

water
900 g
buckwheat grains
100 g
rolled oats
30 g
mixed seeds (sesame, flax, pumpkin, sunflower)
50 g
Parmesan cheese cut in pieces
50 g
zucchinis cut in pieces (2-3 cm)
100 g
onions cut in quarters
50 g
carrot cut in pieces (2 cm) (approx. 70 g)
1
garlic clove
1
fresh basil leaves only
3 sprigs
fresh parsley leaves only
2 sprigs
ground smoked paprika (optioneel)
½ tsp
salt
1 - 2 pinches
breadcrumbs
50 g
sunflower oil
3 - 4 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 1369 mg

Eiwitten 54 g

Calorieën 6819.9 kJ / 1630 kcal

Vetten 94 g

Vezels 25 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 157 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Celebrate our Uniqueness 19 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Hearty minestrone with herb gremolata

40min

Cauliflower Mac and Cheese

1u. 40min

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30min

Sweet Potato Curry

30min

Walnut and spinach pesto

5min

Stir-fry Baby Bak Choy

10min

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

1u.

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4u.

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30min

Broccoli and three cheese pasta bake

40min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30min

Cucumber soup

25min

Alles tonen

Alles tonen