Risotto pere, Gorgonzola e noci

Risotto pere, Gorgonzola e noci

4.3 59 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 porzioni

Ingrediënten

80 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
480 g di riso Carnaroli (cottura 14-16 minuti)
100 g di vino bianco secco
900 - 950 g di acqua
10 g di dado per brodo vegetale
300 g di pere sbucciate e a dadini (1 cm)
200 g di Gorgonzola dolce a pezzi piccoli
70 g di gherigli di noci a pezzi
60 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 282.7 mg

Eiwitten 13.3 g

Calorieën 2489.3 kJ / 595 kcal

Vetten 29.5 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 5.7 g

Koolhydraten 70.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Vellutata agli spinaci

30min

Passato di verdure (Bimby Friend)

40min

Crema di zucchine

25min

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

1u. 15min

Vellutata speziata di zucca e carote (Bimby Friend)

40min

Pollo al curry (per 1 persona)

55min

Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

35min

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40min

Insalata di farro vegetariana

1u. 30min

Polpette di ricotta al sugo

50min

Torta salata ricotta e spinaci

2u.

Insalata di gamberi con verdure croccanti

40min