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Insalata di carote grattugiate
Voorbereiding 10min
Totaal 10min
4 porzioni
Ingrediënten
-
600 g di carote intere, senza buccia
-
25 g di scalogno a metà
-
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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40 g di olio extravergine di oliva
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25 g di aceto
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20 g di succo di limone, spremuto fresco
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10 g di senape
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3 pizzichi di sale
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
317 mg
Eiwitten
2 g
Calorieën
602 kJ /
144 kcal
Vetten
10 g
Vezels
5.6 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
8 g
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