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Riso basmati con gamberi speziati
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
4 porzioni
Ingrediënten
-
45 g di olio extravergine di oliva
-
70 g di cipolla a pezzi
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5 g di coriandolo fresco
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15 g di radice fresca di zenzero pelata
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1 spicchio di aglio
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1 cucchiaino di cumino in polvere
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½ cucchiaino di coriandolo in polvere
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½ cucchiaino di curcuma in polvere
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1 cucchiaino di sale + q.b.
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2 pizzichi di pepe bianco macinato
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500 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
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420 g di acqua
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200 g di riso basmati
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
1372.2 mg
Eiwitten
21.2 g
Calorieën
1627.3 kJ /
388.9 kcal
Vetten
13.2 g
Vezels
1.7 g
Verzadigd vet
2.3 g
Koolhydraten
44.9 g
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